What’s your excuse for not following a healthy diet?

Today I came across with one of those Tasty videos while I was doing my morning inspection on Facebook. FYI Tasty is a Facebook page where you can find post and videos of easy, tasty and UNHEALTHY recipes (normally the recipes contains ingredients high in carbs, fat and sugars). The recipe shows how to make “healthy cinnamon rolls” using coconut oil and almond milk. It’s a great idea to change ingredients like butter or animal milk for non-dairy products such as coconut oil or an alternative milk (low-fat ingredients) but still, lots of sugars.

Anyway, I was reading the comments below and found this one lady who states that for the price of the coconut oil + almond milk she could buy instead 10 packs of cinnamon rolls from the supermarket. And here where I see the problem in this kind of individuals. The statement per se could be more or less true. We all know that an alternative milk could be a bit more expensive compared to cows milk but that’s not the point. As a nurse, I had to reply to her because these people are not aware of what are they doing to themselves by living under this philosophy. This was my response:

 I’m not saying that cinnamon rolls made with coconut oil + almond milk are the healthiest option but seriously money is the great excuse to eat junk food. I think we all should look at the bigger picture. How are we going to be in 20 years time? Diabetes, high cholesterol and heart diseases…Invest in your health and try to eat as natural as you can even though this recipe is a bomb of sugar make it as healthier as you can 

If we are going to be naughty with some cake or a cinnamon roll, let’s cook it as natural as we can!

I have seen many patients suffering from Diabetes Type II and trust me when I say is not easy to live with Diabetes (it’s a chronic disease), it has lots of complications (it’s the largest cause of non-traumatic blindness and kidney failure) and it’s associated with a 10-years -shorter life expectancy. It doesn’t surprise me at all as in 2015, it was estimated that there were approximately 392 million with DM Type II making up about 90% of diabetes cases, the other 10% are people with Diabetes type I which develops within the first years of the person’s life and it’s due to a genetic failure. This means that a lot of people are simply not following a healthy diet. And I know by myself that following a healthy diet nowadays is not that easy, sometimes we don’t have the time or the motivation to prepare an elaborated meal but we can always choose to buy quality products or ingredients and take some of our free time to prepare a meal or snack that we and our loved ones are going to eat. We shouldn’t be making excuses like “I don’t have time” or “that’s too expensive” when you spend during the weekend $60 (some people even more) in drinks and takeaway.

Because this statement is true, what we eat will have an effect on our bodies,  you choose: a positive or negative change?

Investing in health is investing in our bodies, you will be living with that juicy body you have for the rest of your days, better off starting by choosing what we eat and drink!

Be Juicy 😉

SPANISH VERSION/ VERSIÓN ESPAÑOLA

Hoy me he cruzado con un vídeo de TASTY mienstras hacía mi inspección diaria en Facebook. Para vuestra información TASTY es una página de Facebook donde podéis encontrar vídeos con recetas fáciles, sabrosas y no saludables (normalmente utilizan ingredientes altos en carbohidratos, grasas y azúcares). La receta de la que hablo muestra como cocinar “rollos de canela sanos” usando aceite de coco y leche de almendras (alimentos bajos en grasa animal) pero aun así, muchos azúcares.

Pero esa no es la razón por la que escribo este post, estaba leyendo los comentarios sobre el post y encuentro a esta chica que declara que por el precio del aceite de coco y la leche de almendras podría comprarse 10 packs de rollos de canela del supermercado. Y aquí es cuando veo el problema en este tipo de individuos. Esta declaración per se puede ser mas o menos cierta. Es verdad que la leche aternativa como la de soja o almendra es mucho más cara en comparación con la leche de vaca pero esa no es la cuestión. Como enfermera, tenía que contestar a esta chica porque este tipo de personas no se dan cuenta de lo que se están haciendo a  sí mismos. Esta fue mi respuesta:

Yo no digo que lo rollos de canela hechos con aceite de coco y leche de almendras sean la opción más sana pero enserio, creo que el dinero es la mejor excusa para comer comida basura estos días. Todos deberíamos de mirar a largo plazo. ¿Cómo vamos a estar dentro de 20 años? Diabetes, colesterol y problemas cardíacos… Invierte en tu salud e intenta comer lo más natural posible, incluso si esta receta es una bomba de azúcar intenta hacerla lo más sana posible.

Si vamos a pecar con un trocito de bizcocho o un rollito de canela, vamos a cocinarlo de la manera más natural posible! 🙂

Durante mi carrera como enfermera he visto muchos pacientes con Diabetes Tipo II y creerme cuando digo que no es fácil vivir con Diabetes (es unaenfermedad crónica), tiene muchas complicaciones asociadas (entre ellas, es la mayor causante de ceguera y fallo renal) y está asociada a una esperanza de vida de 10 años menos comparado con alguien que no padece diabetes. Para ser honestos, no me sorprende para nada ya que en 2015, se estimó que aproximadamente 329 millones de personas con diabetes tipo II forman el 90% de enfermos con Diabetes, el otro 10% tienen diabetes tipo I que básicamente aparace en los primeros años de vida y es causa de un fallo genético. Esto significa que hay un montón de personas que no siguen una dieta sana. Y sé por mi misma que seguir una dieta sana hoy en día es bastante difícil, a veces no tenemos suficiente tiempo o motivación para preparar una comida elaborada pero siempre podemos elegir comprar ingredientes o productos de calidad y sacar un poco de nuestro tiempo libre para preparar una comida o snack que nosotros y nuestros seres queridos comeremos. Deberíamos de dejar de poner excusas como “es que no tengo tiempo” o “eso es muy caro” luego vas y te gastas de €60 (algunas personas incluso más) en bebidas y takeaways durante el finde.

Porque esto si que es verdad, lo que comemos va a tener un efecto en nuestro cuerpo, quieres que sea un cambio positivo o negativo?

Invertir en nuestra salud es invertir en nuestro cuerpo y con ese sexy cuerpo que tienes vas a vivir el resto de tus días, mejor que empecemos a elegir lo que vamos a comer y beber no?

Be Juicy 🙂

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